只有当有机物进入土壤时，它才能形成一种天然稳定的成分，并在需要微生物参与的矿化过程中结束。有机质的矿化过程分为化学转化过程、动物转化过程和微生物转化过程。这一过程将土壤有机质转化为二氧化碳、水、氨和矿质养分(磷、硫、钾、钙、镁等简单化合物或离子)，释放能量。这一过程为植物和土壤微生物提供养分和能量，直接或间接影响土壤性质，也为腐殖质的合成提供物质基础。

　　耕地退化是自然生态系统遭到破坏的结果，耕地中的有机质最初是天然植物群落对土壤的固存。中华民族长期以来就有“以土养地”的好习惯，中原很多耕地经过四五千年的耕作，没有大面积被破坏，他们利用这一点有机农业增加土地的方法。放眼今天，在不到40年的持续使用化肥、农药、塑料薄膜和除草剂后，旱地耕地严重退化;耕地恢复为草地和荒漠绿洲最初有机质含量高(>5%)，但使用不到10年，就明显崩解成沙漠。我们的祖先当然不会开垦风吹草动，只有不受约束的资本才能为所欲为.

　　土壤有机质的作用很重要

　　土壤中有机质的多少与土壤肥力的高低密切相关。虽然有机质只占土壤总含量的一小部分，但其在土壤肥力方面的多方面作用是值得注意的。一般来说，在相同或相似的条件下，有机质的多少与土壤肥力的高低呈正相关。

　　【版权申明：文章全部或部分内容转载自其他媒体，目的在于传递更多信息，并不代表本站赞同其观点或证实其内容的真实性。不承担此类信息侵权行为的直接责任及连带责任。】